Notice: Undefined variable: ub in /var/www/www-root/data/www/xn----8sbwxegegjcp.xn--90ais/application/classess/Application.php on line 251

Notice: Undefined variable: ub in /var/www/www-root/data/www/xn----8sbwxegegjcp.xn--90ais/application/classess/Application.php on line 262
Изготовитель мясных полуфабрикатов

Изготовитель мясных полуфабрикатов

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге

Обучение ИЗГОТОВИТЕЛЬ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Код профессии по ОКРБ  014-2017: 7511-012.

Срок обучения: от 10 до 60 рабочих дней.

Форма обучения: групповая, индивидуальная, дистанционная по теоретической части.

  • Производим обучение изготовителей мясных полуфабрикатов с присвоением разряда в Минске, Бресте, Гродно, Гомеле, Могилеве, Витебске также во всех областях Республики Беларусь.
  • Для всех желающих предоставляем место для прохождения производственной практики (возможно дальнейшее трудоустройство)
  • После завершения обучения выдаем свидетельство о присвоении квалификационного разряда (класса, категории) по профессии.

 

ИЗГОТОВИТЕЛЬ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
4-й разряд
Характеристика работ. Подбор крупнокусковых полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых и панированных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную. Подготовка крупнокусковых полуфабрикатов для изготовления бифштексов, ромштексов, шницелей, антрекотов, филе и натуральных отбивных котлет из корейки свиной, телячьей, бараньей и т.д. Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка и пр.
Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования; свойства мяса скота различных видов; назначение частей туш для выработки натуральных полуфабрикатов; установленные размеры порций и требования технологической инструкции по производству полуфабрикатов.
 
В ТОМ СЛУЧАЕ ЕСЛИ ВЫ НЕ НАШЛИ НА НАШЕМ САЙТЕ НУЖНУЮ ВАМ ПРОФЕССИЮ,ПОЖАЛУЙСТА СВЯЖИТЕСЬ С ПРЕДСТАВИТЕЛЕМ УЧЕБНОГО ЦЕНТРА ПО НОМЕРУ 37533 600 35 06, МЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОТВЕТИМ НА ВСЕ ВАШИ ВОПРОСЫ!
Оставить заявку
напишите нам